吃辣椒能降落血压吗？人人 都知道辣椒是一种常见的蔬菜，然则 却被付与 了多种功能 ，那么有降血压的功能 吗？

母亲说自己爱吃辣椒，这些年“无辣不欢”，认为吃辣椒对高血压有好处 ；女儿不以为然，认为辣椒具有刺激性，反而会引起血压波动。二人争执不下，希望由医生来主持“公平 ”。

　　辣椒与血压有关系吗？

　　对于这个问题，许多 人希望获得 直接的答复 ，然而事情并没这么简单 。辣椒作为日常饮食中一种常见的食材，最大的特点自然就是辣。产生 辣味的物质叫“辣椒素”，也是辣椒的活性物质，对此研究人员也做过各类 各样的试验。

　　其中一个试验对照有名，是拿老鼠做的。经研究觉察，辣椒素可以对老鼠血液里的一些特殊物质起化学回声，最终的效果就是降落了血压。许多 人认为 这似乎证明了辣椒的降血压作用，然则 斟酌 到试验的对象是老鼠，因而不克不及 等价类比到人的身上。

　　西南人能吃辣，他们的血压如何？

　　在我国，北方地区 高血压患者的人数确实明显高于西南地区 。因此，有不少人将其归功于西南人民能吃辣。结合 上文所述的老鼠试验，辣椒或许真的能够降落血压。

　　然而比较 吃辣，其实北方人民更能吃咸，而盐对血压的影响力度又远远高于其他食物。所以，我们目前还不克不及 把北方人的血压高归咎 于“辣椒吃得少”。

　　血压波动频繁的患者要少吃辣椒

　　众所周知，饮食习惯与心血管疾病的发病率和死亡率密切相关。对于严重高血压或血压波动频繁的患者，往往多个因素会导致血压不稳定，过于辛辣的辣椒，会对人体产生 多重影响，所以对高血压患者来说，辣椒照样 要少吃甚至不吃。

　　另外，爱吃辣椒的人不但 喜欢作为蔬菜的辣椒，也爱吃一些辣椒制品，有的辣椒酱很咸，有的辣椒酱也含有大量 的油脂，吃多了自然是不健康的。

　　辣椒只是一种普通的蔬菜

　　许多 时候，人们习惯付与 一种食物更多的“价值”，盼望 从中获得 更多的回馈，就比如 说辣椒。高血压患者总想通过普通的饮食就能掌握 好血压，削减 吃药或不消 吃药，这个愿望当然是美好的。然则 归根结底，辣椒它只是一种普通的蔬菜。所以有吃辣习惯的朋友，可以连续吃辣椒，然则 要注意不要吃得太多，太辣会刺激胃肠。血压很高或波动幅度大的人，尽量不要吃辣椒，吃多了确实会影响心率和血压。

　　血压在夏季为什么会降落

　　其实，人的血压一ㄇ有“四季变更 ”的。在大部分 四季分明的处所 ，高血压的季候 性变更 都邑 异常 明显。对于高血压患者来说，夏季往往是对照好过的季候 ，而在冬季，高血压患者的血压通常会有明显升高。一般情况下，夏季气温较高，人体血管相对扩大 ，血压会有一定水平 的降落，这就是为什么有些患者会感到 “高血压一到夏天就好了许多”的原因。