近几年人们的养生意识不断的加强，尤其是在饮食上会比较注重以素食为主，因为在很多人的意识当中觉得素食主义者就是比较会养生的人群，所谓的素食主义者就是不吃所有的肉类食品，尤其是对于很多年轻的女性来说，经常以素食为主，已经已经成了一种最新的养生和潮流的方式，那么在这里也许有人会问，如果长期吃素食的话真的会对我们的身体健康有好处吗？今天我们就通过一个案例来一起了解一下。

26岁女子长期吃素食，运动神经元受损面临瘫痪，你还敢这样吃吗

这是一位26岁的女子，她刚开始决定以素食为主，主要是为了减肥，所以在他20岁的时候开始以素食为主，不仅每顿饭都吃素食，而且也觉得这是对身材聊天的一个关键因素，尤其是有利于身体的健康。经过一段时间的努力以后，他从原来的50多公斤减到了45公斤，所以这让他感觉到真是一个非常好的方法，而且也不会影响身体，更有助于身体的健康。

正当他洋洋得意的认为自己找到了一个好的减肥方法，但是就是在近段时间出现了双腿和双手发麻的情况，经过医生的检查以后，发现她脊髓中的运动神经元受到了损伤，这让她非常的困惑，为什么会出现这种情况呢？经过医生的了解以后告诉她，其实主要的病因是以长期吃吃素食为主，导致运动神经元受到损伤，最终行走困难严重的话就会面临瘫痪，由于身体中摄入大量的素食，那么体内就长期缺乏维生素B12，维生素B12是我们身体中神经元发育的重要物质，如果缺乏这种物质参与的话那么就会伤害我们的神经元从而导致肌肉痉挛，所以就让人行走困难，出现手脚发麻的情况。

经过医生的讲解以后，让这位女士恍然大悟，原来自己长期坚持的一种素食习惯并不是健康的，而是对身体造成一定的损伤

所以在这里小编也建议大家想要有一个健康的身体以及健康的减肥方式，一定要用科学的方法，我们的身体健康需要各种物质的补充，如果在饮食上过于单一的话，那么就会造成体内缺乏某种物质。因为我们身体中也需要肉类中的蛋白质和脂肪的参与，如果一点都不吃的话那么就会对我们的身体造成很大的影响，所以建议一些以素食为主的人一定也要多多补充一些肉类和豆制品，因为豆制品中也含有丰富的蛋白质和氨基酸矿物质，对于我们身体营养物质的补充也起到至关重要的作用。

所以大家如果在减肥的时候不能够以单一的食物为主，也应该以健康的饮食为主，只有这样才能够避免饮食过于单一造成我们身体的危害。其实对于很多女性来说，身体并不是特别的胖，主要还是觉得自己对自己的要求太过严格，还是建议大家应该以身体健康为主，不要为了追求一种骨感美而牺牲了自己的身体健康那样就得不偿失了。