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碳酸饮料真能溶解胃结石?
医生解释,确实是可以的,但仅限于因为柿子而引起的胃结石。柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃石。因食用柿子导致的胃结石被称为胃柿石症。可乐中含有磷酸物质,能够跟我们体内的单质磷钙结合,可以破坏植物胃结石的聚合物质石。
不过,胃溃疡的患者可不能喝碳酸饮料。否则大量的二氧化碳会增加胃内压,喝多了容易出现胃穿孔。
医生提醒,尽量避免空腹进食大量柿子、山楂、黑枣等水果,如患有消化性溃疡、便秘等影响胃肠道排空的疾病则尽量不要食用,更不要同时食用牛奶、红薯、咖啡、海鲜等蛋白质丰富又刺激胃酸分泌的食物。