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河北定州:“小韭菜”产业助力乡村振兴

发布时间:  浏览: 次  作者:作者:田博群

  齐齐哈尔新闻网定州9月10日电 (李玉素 周永)近日,河北定州市丁绿农产品销售专业合作社的300余亩韭菜花竞相绽放,工人们正利用晴朗天气加紧采摘韭菜花,田间地头呈现一派繁忙景象。

工作人员在合作社采摘韭菜花。张鎏摄

  “我是专程赶过来买韭菜花的,合作社说想要多少自己在地里采摘,我就动手摘一些做成韭菜酱。”前来购买韭菜花的庞村村民何彩坤说,自己家人都喜欢吃涮锅,放上点韭菜酱进行调味,味道特别香。

  据该合作社理事长张会永介绍,合作社地处砖路镇张家庄村,于1998年开始种植韭菜,目前已从零散种植发展为规模化、产业化种植,并且实现品牌经营,注册有“丁绿”牌商标。

合作社温室大棚韭菜长势旺盛。张鎏摄

  近年来,定州市深入实施乡村振兴战略,加快推进农业结构调整,大力发展农业规模化、集约化经营,支持农业特色产业发展,积极打造“一乡一业、一村一品”产业格局。砖路镇张家庄村借势而上,目前已建成品牌知名度高、具有较强辐射带动作用的“一村一品”示范村。

  目前,该合作社流转农户土地1200亩,建设有温室大棚、冷棚、高标准集约化育苗温室等49个。“2022年,我们注册的‘丁绿’韭菜通过绿色食品认证,并获权使用‘定州韭菜区域公用品牌’。”张会永表示,“丁绿”韭菜经过多年的探索,形成了独特的栽培方式,种植出来的韭菜根粗叶宽、叶色浓绿、口感好、营养丰富。

合作社韭菜花基地“雪”铺四野。张敏摄

  日前,合作社300余亩韭菜迎来盛花期,采摘用工需求量逐步增大,张会永聘请了周边30余名村民加入采摘队伍当中,有效增加了群众收入。

  “这两天我都在合作社采摘韭菜花,工作不累离家也近。在韭菜花海里打工,心情很是舒畅。”张家庄村村民张占民高兴地说。

定州市丁绿农产品销售专业合作社韭菜基地。张敏摄

  此外,为进一步延伸韭菜花产业链条,提高附属产品市场占有份额,合作社对韭菜花进行清洗、碾碎、配料、装瓶、发酵等,制成一瓶瓶色泽翠绿、口感脆嫩的韭菜花酱,发往北京、天津、石家庄等大型商超,颇受消费者欢迎。

  “韭菜花每亩产量在500至600斤,收益在1500元左右,制成韭菜花酱后效益更加可观。”张会永说。

  “合作社通过土地流转种植无公害韭菜,示范带动了周边多个乡村群众在家门口就能实现增收致富。可以说,张家庄村‘小韭菜’,有力助推了全镇乡村振兴‘大发展’。”砖路镇党委书记王聪表示。(完)

【编辑:田博群】

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