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自己的慢性肾病每月都要定期复查，恰好也到了身体复查时间，姜叔走进医院检查，结果把医生都吓了一跳：尿毒症、高钾血症，随时可能会心脏骤停，必须紧急入院治疗。
经过一系列的治疗，姜叔情况稳定下来，经询问这事是吃桔子闹的。
桔子是一种富含钾离子、类胡萝卜素的水果，对于肾功能不全，无法有效地排出体内过多的钾离子的这类人来说，短时间内大量摄入高钾食物（如桔子），就有可能引发高钾血症，甚至更严重的健康问题。
姜叔原本就有慢性肾病，吃了半个月桔子导致体内钾离子不能及时有效排出，导致高钾血症。其实不止桔子，很多水果都富含钾元素。肾脏病专家解释称，每年都会有因为吃水果导致高钾血症的患者被送到医院，而短期之内进食大量的水果，进而查出尿毒症的患者，姜叔并不是第一个。
