图为赖岳谦夫妇正在了解重庆小面的历史和烹饪方法。梁钦卿 摄 图为赖岳谦围上围裙，准备下厨煮重庆小面。梁钦卿 摄 图为赖岳谦正在煮重庆小面的配菜。梁钦卿 摄 图为赖岳谦正在煮重庆小面。梁钦卿 摄 图为赖岳谦正在打调料。梁钦卿 摄 图为赖岳谦将煮好的重庆小面端给夫人周玉琴品尝。梁钦卿 摄 图为赖岳谦品尝自己煮的重庆小面。梁钦卿 摄