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2.避免吃高盐的食物
另外，糖尿病人日常饮食还要避免高盐的食物、高油脂的食物。专家指出，预防糖尿病并发症是糖尿病人治疗中最重要的意义，过咸的饮食易引起糖尿病肾病的发生，高油脂的饮食容易诱发心血管并发症的发生。因此糖尿病的饮食仍应以清淡为主。
红薯纤维素高，口感好，又有通便的作用，是不少老年人喜爱的食物。但红薯含糖，很多糖尿病人不知道能不能吃红薯，对此有戒心。专家表示，红薯含有丰富的维生素，包括叶酸、胡萝卜素、维生素C等，糖尿病人可以吃红薯，但一定要做好热量控制食品交换分的原则。红薯的热量和含糖量大概为米面等主食的1/3比例，按照这种比例，适当减少主食和米面的摄入量，糖尿病人也能吃红薯。
