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肝不好的人,2种蔬菜尽量少吃!
1. 未成熟的西红柿
说到西红柿,相信大部分的人对此不会感到陌生吧,西红柿作为家庭中常见的蔬菜,它含有多种营养元素,对身体是有益的,而且它还非常方便烹饪,不管是拿来炒还是拿来煮汤都非常的美味,酸酸甜甜的,很是受欢迎。
不过也要注意的是未成熟的西红柿要尽量少吃或不吃,因为还没有成熟的西红柿是含有有毒物质的(龙葵碱),吃进人体之后会破坏肝细胞的生长,导致肝功能下降,从而加速肝疾病的到来。
2. 霉变的生姜
生姜可以说是生活中非常常见的调味料了,它的作用是非常多的,如驱寒、暖宫、去腥、提味等,很多家庭中都能看到它的身影,不过,要注意的是,发生了霉变的生姜是不能食用的,霉变的生姜含有毒素,过多地食用的话会降低人体的免疫力,还会造成肝损伤,所以生活中遇到霉变的生姜要及时的处理。