想吃山楂不消 去超市,这里教给人人 可以在家里制作的方法 ,不需要任何的添加剂就可以做处山楂糕,包管 让你吃的食欲大开。
想吃山楂不消 去超市,这里教给人人 可以在家里制作的方法 ,不需要任何的添加剂就可以做处山楂糕,包管 让你吃的食欲大开。
山楂有健脾开胃的功能 ,同时也因为它酸甜可口,也会让人增进食物、削减 食物的油腻感。那么今天就教给人人 如何制作山楂糕吧,做出来的山楂没有任何的添加剂,并且 糖的用量也可以自己掌握,这样吃起来也会加倍 的健康。
【山楂糕】
步调 :
1、首先准备好所需的食材。山楂3斤,盐一勺,冰糖150克,白糖200克(具体的量也可以依据 这个比例去掌握)
2、首先将全部的山楂放入到盆里,然后放入适量的清水,参加 一勺盐浸泡十分钟左右,然后再将山楂用水冲刷 一遍,接下来就将山楂一个个的对半切开,然后再将山楂的内核去失落 ,一定要去除失落 清洁 哦;
3、之后就将山楂放到锅中,参加 150克的冰糖,再参加 适量的清水,水刚好没过山楂就可以了,用大火煮开之后,要用筷子一直 地搅拌,比及 将山楂煮的软烂一些就可以关火了;
4、稍微放凉一点就可以分批次的倒入料理机中打成碎泥,打好之后就可以放入白糖进去,要注意用中小火慢煮、一直 地搅拌,当山楂的颜色较为深一些,搅拌明显感到 到有阻力了就可以了;
5、接下来就可以准备一个容器,将山楂放入到容器中,给它放到冰箱进行冷藏,剩下的山楂连续搅拌,之后给它放到碗中放凉;
6、接下来就可以将它揉成一个个小球,然后上面撒入少许的白糖,再晃荡 一下盘子,这样就可以直接吃的,而冷藏之后的山楂糕,我们给它倒扣出来,然后切成自己喜欢的形状就可以了。
那么山楂糕就完成,这样的山楂糕保存 半个月到一个月都是没有问题的,所以对于没有胃口的朋友们可以测验测验 这样的做法,如果不喜欢吃甜的话白糖也可以前少放一些,这个具体的操作依据 自己的爱好就可以了。