玉米是很常见的一种粗食粮 物,它的营养富厚 ,含有富厚 的维生素、膳食纤维以及其他营养元素,具有很好的食用价值。
玉米是很常见的一种粗食粮 物,它的营养富厚 ,含有富厚 的维生素、膳食纤维以及其他营养元素,具有很好的食用价值。那么煮玉米要多长时间呢?一般情况下,煮玉米的办法 有许多 ,比如 电饭煲煮玉米,高压锅煮玉米以及微波炉煮玉米等等,不合 的办法 所需的时间会有所不合 。下面让我们具体来看看吧!
【煮玉米需要煮多长时间】
煮玉米一般十五分钟即可
玉米以嫩玉米为最佳原资料 ,这种玉米生的时候就能吃,味道甘甜,而煮着吃只需要在水开之后连续煮十五分钟即可完全熟透,而对照老的玉米煮的时间就相对要长一些了。
煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟。这样可以有效地保存 玉米自己 的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。不合 玉米的烹煮时间会有差别 。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要连续煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不要过分 强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。
电饭煲煮玉米需20分钟左右
用电饭煲煮玉米是有步调 的,因为只有把玉米做恰当的处置惩罚 能力 做出好吃又煮熟的玉米,毕竟 电饭煲都是用来煮饭的,煮玉米当然要有技能 。首先把玉米扒清洁 ,电饭煲放一半水,放进去,铺点玉米叶,要最里层的,按下蒸煮,二十分钟左右就熟了。如果家庭的电饭煲对照小。玉米棒较多,可以吧玉米棒切成几段,放进去。或者只放进去几根即可。而把开水随倒进电饭煲是要注意切块煮的话,水深不要盖过玉米,整个煮的话,水深要跨越 2/3。这样就能煮出好吃又熟的玉米了。
高压锅3-5分钟即可煮熟
还有一种就是用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了(平安阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。
微波炉煮玉米需十分钟左右
一般情况下,玉米也是可以放进微波炉里面进行加热煮熟的,具体办法 如下:
1.将新鲜的玉米去失落 外皮后放入盘中。
2.然后用保鲜膜包好,然后扎几个洞以便排出水汽。
3.直接放入微波炉中高火加热十分钟就可以打开了。
4.完成了,闻到那浓浓的玉米香气,是不是急速 大开胃口呀。
玉米怎么煮
1.选择个大,籽粒饱满 的,扒去外皮,把最内层留下,再将玉米须清理清洁 ,可放入锅中一起煮。
2.准备足够的水分,在水中放一点点糖分,把水倒入锅中,放入玉米,水没过玉米即可,再盖上锅盖,大火烧开,再连续煮15分钟即可。
煮玉米的诀窍
1、把玉米从冷冻室拿出后,不需要解冻,直接剥失落 最外面的厚皮,留最里面的2层薄皮。然后用清水冲清洁 ,放入锅中,再倒入冷水,没过玉米的外面 。带着薄衣煮,可以保存 下一种奇特 的谷物清香,并且 更容易煮熟。
2、煮黏玉米和老玉米的时候,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能提升玉米的口感,吃起来会有丝丝甜味。如果想吃到更有营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里放一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含营养素烟酸,然则 一般情况下这个成分较难被人体分化 、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分 地释放出来,营养价值就更高了。
吃煮玉米的注意事项
1.煮玉米味道香糯,含有较多的淀粉物质,也属于高能量食物,弗成 大量 的食用,以免引起肥胖。
2.煮玉米中含有许多 的纤维素,尤其是对照老的玉米,在食用之后难以消化,因此,消化功能 欠佳的人不适合过多食用。