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绿茶的9个功效与作用
一、富含健康的生物活性化合物
绿茶植物含有多种健康化合物，尤其是茶多酚是对健康有益的天然化合物，例如减少炎症和有助于抵抗癌症。
绿茶中还含有一种儿茶素，是天然的抗氧化剂，有助于防止细胞损伤。
茶多酚和儿茶素等这类物质可以减少体内自由基的形成，保护细胞和分子免受损害，这些自由基在衰老和许多类型的疾病中起作用。
茶多酚和儿茶素是绿茶中最强大的化合物，研究已验证其具有预防和治疗疾病的能力，它们似乎是使绿茶具有药用特性的主要化合物。
绿茶还含有少量有益于健康的矿物质。
