冬瓜是对照消暑的啦!但秋季养生也不克不及 少了它~冬瓜怎么做好吃呢?冬瓜可以用来炒菜、炖汤，也可以做成饮品或者是糖瓜

　　冬瓜是对照消暑的啦!但秋季养生也不克不及 少了它~冬瓜怎么做好吃呢?冬瓜可以用来炒菜、炖汤，也可以做成饮品或者是糖瓜，比如 说冬瓜茶、冬瓜汤，都是异常 美味的!冬瓜可以去除浮肿、减脂、弥补 维生素、预防高血压、糖尿病等等，可以说对人身体异常 的健康啦!下面就来学习冬瓜怎么做好吃?

　　一、虾仁冬瓜汤

　　虾仁是优质卵白 ，冬瓜能够低脂弥补 维生素c，减肥的小伙伴要用心学习这道菜啦!

　　1、 首先将冬瓜去皮，清洗清洁 ，少许的海鲜菇清洗清洁 ，大虾剥好，香葱切成碎末。

　　2、 锅中放入少许的油，油温上来之后放入葱花，接下来放入海鲜菇，再参加 虾仁，虾仁炒变色，之后参加 少许的盐、生抽、耗油。

　　3、 翻炒平均 之后就可以放入冬瓜，参加 清水盖过所有的食材，盖上盖子煮开即可。

　　二、红烧冬瓜

　　1、 食材异常 的简单 ，准备冬瓜、葱花、大蒜。

　　2、 将冬瓜去皮之后切成片，清洗清洁 控干水分捞出，大蒜切成片，葱切成碎末。

　　3、 碗中参加 生抽、老抽、耗油、糖各一勺，参加 半碗的清水，搅拌平均 。

　　4、 锅中参加 少许的油，油温上来之后放入蒜片，爆香之后放入冬瓜片，将酱汁倒入锅中，冬瓜微微变软倒入水淀粉。

　　5、 最后大火收汁即可，对了，别忘记出锅之前撒上些香葱。

　　三、冬瓜丸子

　　冬瓜做成丸子也是一绝!

　　1、 食材很简单 ，冬瓜、肉馅、豆腐。

　　2、 将冬瓜去皮清洗清洁 后切碎，放入少许的盐腌制一会儿。

　　3、 豆腐捣碎，将两者的水分控出。

　　4、 肉馅中参加 耗油、盐、老抽、食用油搅拌平均 之后参加 豆腐和冬瓜碎末，以及淀粉和鸡蛋液，顺着一个偏向 搅拌。

　　5、 接下来就可以准备一锅开水，下入丸子去煮啦~

　　煮好的冬瓜丸子搭配一些青菜就可以做成鲜美的汤啦!