柠檬是我们常吃的水果之一，柠檬的功能 有许多 ，常吃柠檬还可以预防这些疾病呢。

柠檬是一种很常见的水果，许多 人都对照喜欢，在平时适当的吃一点柠檬可以为我们的身体带来许多 的功能 ，它自己 含有富厚 的营养物质。生活中柠檬的吃法 有许多 ，做出的食物都对照美味，不过 我们知道柠檬的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

　　柠檬的功能

　　美白养颜

　　柠檬中含有富厚 的柠檬酸，我们要知道柠檬酸对我们的身体是有好处 的，它 可以赞助 我们消除黑色素镇静 ，让皮肤变得加倍 有光泽。柠檬中含有富厚 的维生素C，维生素C是一种很有的抗氧化剂，它能够抗衡 自由基，能够起到延缓衰老的效果。

　　预防坏血病

　　生活中多吃一点柠檬是可以赞助 我们预防坏血病的，它会有这样的功能 ，主要是因为身体中含有富厚 的维生素C，维生素C又称抗坏血酸，可以赞助 我们预防多种疾病，经常吃柠檬有助于预防牙龈出血、贫血、 面色惨白 等疾病。

　　预防心血管疾病

　　许多 人应该想不到，其实柠檬是可以赞助 我们预防心血管疾病的，柠檬中含有人体需要的维生素C，维生素C可以赞助 我们降落身体中胆固醇的含量，并增强血管弹性，能够有效的预防静脉血栓的产生 ，对于预防心血管疾病有很好的效果。

　　提高免疫力

　　柠檬中的维生素C具有增强免疫功能 、防治普通伤风 的作用。如果伤风 了又不想吃药，你可以用柠檬泡水喝，不只 能减轻伤风 症状，还能让伤风 好得更快。

　　预防结石

　　柠檬中含有的柠檬酸能够抑制钙盐结晶，从而预防尿液中矿物质在肾脏内沉淀形成肾结石。

　　生津开胃

　　柠檬果皮中含有的芳香 挥发油有开胃醒脾、生津止渴的作用。夏季暑湿重，人很容困乏 ，还会影响食欲，用柠檬泡水喝能够缓解这些症状，提振精力 ，增进 食欲。烹饪时也常把柠檬用做调味料，用于去除腥味异味等。

　　增进 伤口愈合

　　柠檬中含有大量 的维生素C，维生素C可以增强造血功能 ，提高机体免疫力，增进 外伤、手术、灼伤等伤口恢复。

　　缓解孕吐

　　孕妇大多好酸，柠檬极其酸，有生津开胃的作用，许多 孕妇都喜食，因而柠檬也被称为“益母果”。妊娠回声对照严重的孕妇可以放一些柠檬的床边，起床的时候闻一闻，可以赞助 消除晨吐。

　　清热化痰

　　柠檬微寒，它能赞助 去除体内湿热，对人体内湿和蔼 候外湿引起的痰湿咳嗽有止咳化痰的作用。

　　提神醒脑

　　柠檬皮中含有多种挥发性芳香 物质，散发出的清香沁人心脾，在睡眠不足或长时间学习、工作困马上 喝一杯柠檬水，清新酸爽的口感能让人精力 振奋，有提神醒脑的作用。

　　减肥瘦身

　　柠檬中含有的维生素B1/B2能够增进 脂肪分化 ，柠檬的热量也极低，同时柠檬有利尿作用，可以消除水肿型肥胖。此外，喝柠檬水还能冲淡想吃器械 的欲望，可以防止欠妥 饮食，让你不知不觉就瘦下来了。

　　柠檬的吃法

　　办法 一

　　资料 ：新鲜柠檬(3个)+蜂蜜(1瓶)

　　做法：柠檬洗净切片，一层柠檬一层蜂蜜，放入容器内。容器底部先铺了一层蜂蜜，上层的柠檬片多放些蜂蜜盖着了。没有加水，就是纯挚用蜂蜜腌制柠檬吧!容器盖上盖子，放入冰箱冷藏，工作就完成了!可以腌制良久 呢，后柠檬就腌制成了蜜饯了，真是一举两得呀!(好一瓶蜂蜜分两个玻璃瓶做)

　　作用：柠檬中的柠檬酸可防止和消除皮肤色素镇静 ,并有滋润作用,可以美白肌肤。

　　办法 二

　　食材：柠檬3个，蜂蜜500克、盐适量。

　　1、用盐将柠檬表皮重复 搓洗，这样可以起到杀菌的作用，可以洗去柠檬外面 的农药和腊。

　　2、用盐搓洗完后，好将盐水浸泡淹没过柠檬半小时，这样柠檬就根本 洗清洁 了。

　　3、洗清洁 的柠檬捞出，用快刀将柠檬切成薄薄的片。

　　4、然后找来一个能够密封的容器或有盖子的容器，依照 一层柠檬倒入一层蜂蜜的顺序放好，蜂蜜的量要跨越 柠檬。

　　5、将容器盖上盖子后，或者用玻璃瓶等，密封后就可以放入阴凉处，等一周左右时间就可以泡水喝了。

　　6、一周后，用无水无油的清洁 筷子，夹一个柠檬片放入杯子中，参加 温开水就可以饮用了。柠檬水挺酸的，也可以加点蜂蜜或冰糖放于杯子中改良 酸味。

　　柠檬的禁忌

　　柠檬不克不及 和海味一起吃

　　海味食品比如 海虾、蟹、海参、海蜇等海产品 中含有异常 富厚 的卵白 质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量对照多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使卵白 质凝固,同时也会与钙结合 生成不易于消化的物质,不仅降落食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

　　柠檬和牛奶相克

　　同样，牛奶中也含有富厚 的卵白 质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

　　柠檬不宜与胡萝卜同食

　　因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。